En el
marco de la Tercera Muestra Gastronómica “Con sabor a Chiapas” que llevó a cabo
la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de
Chiapas (Canirac), el diputado federal con licencia Jorge Llaven Abarca afirmó
que en la nueva ERA de Chiapas será una prioridad impulsar la economía local a
través de la recuperación de la chiapanequidad, que promueve el gobernador
electo Eduardo Ramírez Aguilar.
Acompañado
de Guillermo Acero, presidente de Canirac y las diputadas locales suplentes
electas Ana Cristina Avendaño y Montserrat Meza, el político suchiapaneco
destacó la importancia de abrir espacios para promover la gastronomía de los
pueblos originarios, lo que contribuirá a preservar nuestra cultura e
identidad.
“Agradezco
a mi amigo Guillermo Acero por la invitación a este importante evento de la
tercera muestra gastronómica Con sabor a Chiapas, reconozco la labor de las
cámaras empresariales de reactivar la economía local en los municipios; hoy
estamos recuperando nuestra Chiapanequidad a través de nuestra gastronomía”,
declaró.
Finalmente,
Llaven Abarca mencionó que trabajando en unidad, ciudadanía, autoridades y
cámaras se obtendrán mejores resultados en los proyectos enfocados en impulsar
la gastronomía y la cocina tradicional en Chiapas.
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