El quesillo más grande del mundo

Lucía Trejo

Pijijiapan, Chiapas.- «Todo se encuentra listo para la elaboración del quesillo más grande del mundo», expresó el alcalde de Pijijiapan. A ese municipio han arribado los representantes de Récord Guinness, quienes certificarán la hazaña.

La madrugada de jueves comienza el ordeñamiento hasta llegar al estiramiento y alcanzar una bola de quesillo de 600 kilogramos.

De acuerdo al edil, Carlos Albores Lima, el evento ha impactado en la economía y afluencia de turismo en esa región, pues, al momento, reportan una ocupación hotelera del 100 por ciento.

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