El presidente municipal Hugo Lázaro Rodríguez sostuvo que
el impulso al sector comercial es una ventana de oportunidades para el
desarrollo económico, al tiempo de reconocer al gobernador Rutilio Escandón
Cadenas por inaugurar la cuarta edición del Festival Coyatoc “La Fiesta Zoque
de Chiapas”.
“Estas exposiciones permiten a los municipios que demos a
conocer nuestra cultura, tradición, gastronomía, folclor, turismo y artesanías
desde el ámbito comercial, por lo que el reconocimiento también va para los
directivos de la Cámara Nacional de Comercio y Servicios y Turismo de Tuxtla
Gutiérrez”, agregó el munícipe.
Uno de los objetivos del evento que se desarrolló durante
el sábado y domingo, es rescatar las tradiciones y cultura de la región Zoque,
la cual es muy amplia en territorio, pero sobre todo por la diversidad de
sabores, costumbres y cultura que lo distingue en Chiapas.
Hugo Lázaro, detalló que Jiquipilas presentó en su stand
productos como dulces de cacahuate, garapiñados, con cáscara, enchilados,
horneados, melcocha, pozol de cacahuate y nieve de cacahuate.
Así como artesanías elaboradas en el municipio como
canastos, tamalitos de chipilín y yerba santa, marimbas de recuerdos; todo
elaborado por manos jiquipiltecas, donde siempre se contó con la promoción del
festival de parte del Ayuntamiento.
En el festival Coyatoc, también participó el ballet
folklórico Tzocoy Etze de Jiquipilas quienes presentaron varios cuadros
folclóricos a los invitados a este importante evento.
En la inauguración, el alcalde Hugo Lázaro le hizo un
obsequio de una canastita con productos elaborados con cacahuate al gobernador
Rutilio Escandón y al presidente de la CANACO México.
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