El
Estado/Agencia
Luego
de que se informara que casi seis mil cabezas de ganado en Chiapas están
infectadas de Tuberculosis, el presidente de la Unión Ganadera Regional de la
Costa de Chiapas, Ariel Orozco Macías, desmintió la versión y la calificó de
irresponsable por las secuelas que puede generar para la comercialización en el
país y a nivel internacional.
Dijo
que emitir datos de esta naturaleza no solamente le impacta a un municipio o
región, el daño más grande se genera para el estado en el tema sanitario, que
tanto ha costado al sector ganadero.
Aseguró
que la información emitida obedece a intereses personales y, para hacer ese
tipo de declaraciones, se tienen que presentar las pruebas necesarias.
Incluso,
explicó, el Comité de Fomento y Protección Pecuaria (CFPP) del cual forma
parte, no ha emitido información relacionada con la tuberculosis.
Consideró
que los datos vertidos obedecen a que el costo por sacrificar a un animal se ha
elevado de manera considerable en Tapachula, lo que ha traído como consecuencia
que los ganaderos viajen a otros municipios para llevar a cabo dicha actividad.
Orozco
Macías, insistió en que la carne que se vende en la Costa y en el estado es de
calidad; incluso, está la revisión sanitaria en todos los centros de
sacrificios.
Ahora,
puntualizó, buscarán un acercamiento con las personas que dieron a conocer la información,
para que paren los ataques que generan una angustia entre los consumidores del
producto.
En
la zona de la Costa hay, por lo menos, 850 mil cabezas de ganado y se cuenta
con lo necesario para abastecer al mercado local.
Las
autoridades, recordó el líder del sector, son las que se encargan de hacer el
barrido para mantener el estatus “A” en la región, lo que garantiza la
comercialización del producto no solamente en nuestro país, sino también a
cualquier parte del mundo.
Finalmente,
explicó que la carne chiapaneca está llegando a Estados Unidos, Japón, Canadá,
China; por ello, ante cualquier brote se aplica una cuarentena precautoria y
definitiva, para analizar la enfermedad, pero hasta el momento no tienen
reportes de alguna anomalía.
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